本格炭火焼肉錦八｜新錦ホテル【公式サイト】

当ホテルの姉妹店・錦八では、本格炭火焼肉を楽しむことができます。
店主自ら仕入れに出向き、確かな目利きで選んだこだわりのお肉をご提供しています。
全室個室ですので、各種宴会・記念日など、さまざまなシーンでご利用いただけます。

COMMITMENT

オーナーのこだわり

オーナー自らがおいしいと思ったものだけを仕入れています。そのお肉に合うように作った特製のたれで召し上がっていただきます。どうぞ錦八こだわりのお肉をご堪能ください。

PICKUP

KOBE BEEF

いわずと知れた、日本三大和牛の一つ。その中でも最高ランクを仕入れています。赤身とサシのバランスが最高の身を、贅沢に！

KUMANO BEEF

希少価値の高いブランド牛。和歌山の自然豊かな環境で、きれいな湧き水と植物性飼料を100％使用し育てられた牛です。肉そのものの風味が強く、香ばしい香りが特徴です。

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